Beschreibung
Bio-Kürbiskernöl (das Vielseitige)
Die Kerne werden nach der Ernte von den Kürbissen ausgelöst, gewaschen, getrocknet und gereinigt und danach geröstet. Anschließend werden die Kerne in einem schonenden Verfahren gepresst. Das Öl ist dickflüssig und dunkelgrün bis rotbraun gefärbt und hat einen intensiven nussigen Geschmack. Kürbiskernöl ist hitzeempfindlich und sollte daher nur für Salate und Rohkost verwendet werden. Es schmeckt auch vorzüglich zu Vanilleeis und Kuchen oder in Eiergerichten.
Viele Vitamine z.B. A, B1, B2, B6, C und E und hochwertige Fettsäuren machen das Kürbiskernöl zu einem gesunden und äußerst geschmackvollen Begleiter in der Küche. Kürbiskernöl unterstützt die Erweiterung der Gefäße und das Immunsystem. Zudem wird ihm eine prostatastärkende Wirkung nachgesagt. Es wirkt außerdem entschlackend, senkt den Blutdruck und hilft dabei, Herz-Kreislaufschwächen und Blasenleiden vorzubeugen.
Haltbarkeit: ca. 12 Monate
Es sollte kühl und dunkel gelagert werden.
Hinweis:
Der Text dient der neutralen Information und ersetzt keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker.
