„Was man gern macht, macht man gut!“


Getreu diesem Motto werden auf unserem Biohof in Mitterkirchen (OÖ) die landwirtschaftlichen Flächen bewirtschaftet. Unsere Leidenschaft zur Natur und das, was sie uns tagtäglich gibt, ist unsere Motivation.


Der Hof

1992 wurde der elterliche Hof übernommen und ausgebaut. 2011 wurden die Weichen neu gestellt. Unsere Überzeugung und unser Schaffen in der landwirtschaftliche Bewirtschaftung wurde mit der Bio-Zertifizierung unterstrichen.

hof-alt

Von der Saat bis zum Genuss – wir sind dabei.

Nach einem gewissenhaften Anbau und bemühter Pflege dürfen wir mit „warmen Worten“ in Richtung Wettergott der Natur ihren Lauf lassen und den Wachstum beobachten.
Am perfekten Punkt der Reife geht es in die Ernte über und es liegt nunmehr in unserer Hand. Und das wortwörtlich.
Nach der hauseigenen Reinigung geht es darum, an die Essenz der Früchte zu gelangen.
Dieser schonende Vorgang der Pressung findet bei ca. angenehmen 30 Grad statt.
Das Malus der geringeren Ölausbeute wird durch den Bonus an höherer Qualität belohnt. Ausgestattet mit vollem Geschmack, dem Erhalt der Vitamine und viel Liebe zur Arbeit dürfen wir Ihnen unsere Auswahl an Ölen zum Genuss anbieten.

oel

Schmackhaftes Öl

Wir haben es selbst in der Hand!

Was bei uns in die Flasche kommt, wissen wir ganz genau! Warum?
Ganz einfach, weil wir es selbst in der Hand haben, welcher Qualität wir schlussendlich unseren Namen geben.

webbilder-sonnenblumen